الأناناس من أكثر النباتات الغنية بالفيتامنيات، إلى جانب أنه يحتوى الأناناس على نسبة عالية جدا من السكّر، إلى جانب الخمائر الموجودة فيه، والتي تساعد بشكل كبير في عملية الهضم، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير عصير الأناناس.
عصير الأناناس
المكونات
كأس من السفن آب.
حبة كاملة من الأناناس طازج.
ملعقه كبيرة من السكر.
ثلاثة أرباع الكأس من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
ربع كأس من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
نقطع الأناناس إلى قطع متوسطة.
نقوم بوضع في الخلاط الكهربائي جميع المكونات، مع التحريك بشكل جيد، لمدة دقيقتين من الوقت.
وعند الانتهاء نقوم بوضع عصير الأناناس في الثلاجة، ثم نقدمه وهو بارد.
عصير الأناناس بالحليب
المكونات
كأس ونصف من الحليب سائل.
نصف كأس من اللبن الزبادي بنكهة الفانيلا.
كأس من الأناناس مقطع.
نصف كأس من الثلج مجروش.
نصف حبة من الموز.
طريقة التحضير
نقطع الموز على هيئة دوائر صغيرة.
نخلط كل من الموز، اللبن الزبادي، الأناناس وأيضا الثلج في الخلاط الكهربائي.
نضيف الحليب مع الخلط مرة أخرى إلى أن نحصل على خليط ناعم القوام.
وعندما ننتهي نقوم بتقديم عصير الأناناس بالحليب وهو بارد.
عصير الاناناس والليمون
المكونات
حبة من عصير الليمون الحامض.
نصف حبة من لب الأناناس مقطع إلى قطع متوسطة.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من العسل.
كأسان من الماء.
طريقة التحضير
نقوم بوضع عصير الليمون الحامض وأيضا قطع الأناناس في الخلاط الكهربائي.
نقوم بغلي الماء في قدر على النار، مع إضافة الخليط الذي تم تحضيره في الخطوة الأولى خليط.الأناناس وعصير الليمون الحامض.
نضيف السكّر ،وأيضا العسل مع غلي المكونات لبضع دقائق أخرى إضافية.
ندع الخليط بعد ذلك إلى أن يبرد، ثم نضعه في الثلاجة لاحقا.
نقوم بتقديم عصير الأناناس مع الليمون في أكواب التقديم، ثم نضيق مكعبات الثلج له.
عصير الأناناس والكيوي
المكونات
نصف كأس من الكيوى مقطع.
كأس من الأناناس مقطع لمربعات.
سكر على حسب الرغبة.
كأس من الماء بارد جدا.
نصف كأس من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي، مع الخفق بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس.
وعندما ننتهي نقوم بسكب عصير الأناناس والكيوي في كاسات التقديم ثم نزين سطحه بقطع دائرية من الكيوي.
