تعتبر الأفوكادو من الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات، ويعد عصير الأفوكادو من أكثر العصائر المفضلة لدى الكثير من الناس، كما أنه يتميز بمذاقه المنعش، لهذا سنقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير عصير الأفوكادو.
عصير بالأفوكادو
المكوّنات
حبتان من الموز.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
كمية من الثلج.
حبة من الأفوكادو.
علبتان من عصير الكراميل أو الفانيلا.
رشة من كريمة شانتي للتزيين.
300 ملليلتر من الحليب.
بودرة الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير
نقوم بوضع الموز والعسل والثلج والأفوكادو وعصير الكراميل أو الفانيلا وأيضا الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط جيدا، ونصيه في أكواب التقديم، ثم نزيينه بشرائح من الموز ورشة من بودرة الكاكاو والقليل من الكريمة، ثم نقدمه مباشرة.
عصير الأفوكادو والموز
المكونات
حبة من الأفوكادو مقطعة لمكعبات.
موزتان مجمدتان ومقطعتان.
400 ملليلتر من الحليب.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكونات في الخلاط ونشغله إلى أن نحصل على القوام المطلوب، ثم نقدم العصير مباشرة.
عصير الأفوكادو مع اللوز
المكونات
حبة من الأفوكادو ناضجة
كأسان من حليب اللوز.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
نقوم بإخراج بذرة الأفوكادو ونقشرها، ثم نقوم بوضع كل المكونات في الخلاط ونشغله إلى أن نحصل على القوام المطلوب، ثم نقدم العصير مباشرة.
من الممكن تعويض حليب اللوز بحليب الصويا أو حليب جوز الهند، وأيضا يكمن إضافة مكعبات الثلج.
عصير الأفوكادو مع الحليب
المكونات
كأسان من الحليب برد.
حبة من الأفوكادو ناضجة.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
الثلج للتقديم.
طريقة التحضير
نقوم بإخراج البذرة من الأفوكادو ونقشرها، ثم نضعها في الخلاط مع كأس من الحليب وأيضا السكر ونشغل إلى أن نحصل على قوام ثخين.
نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي إلى أن نحصل على القوام المطلوب، ويمكننا إضافة القليل من الثلج نحصل على عصير سلاش.
نسكب الثلج في الأكواب بالثلج، ثم نصب العصير ونقدمه مباشرة.
عصير الأفوكادو مع الفواكه
المكونات
حبة من الأفوكادو مقشرة.
كأس من عصير البرتقال طازج.
نصف كأس من الزبادي بطعم الفانيلا.
5 مكعبات من الثلج.
4 حبات من الفراولة مجمدة.
ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكونات في الخلاط ونشغله إلى أن نحصل على القوام المطلوب، ثم نقدمه مباشرة.
عصير الأفوكادو مع الفراولة
المكونات
حبة من الأفوكادو.
12 حبة من الفراولة.
نصف موزة.
نصف كأس من الماء.
نصف كأس من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكونات في الخلاط ونشغله إلى أن نحصل على قوام كريمي، ثم نقدم العصير مباشرة.
عصير الأفوكادو مع البرتقال والجزر
المكونات
ربع حبة من الأفوكادو.
جزرة مبشورة.
نصف كأس من عصير البرتقال.
ربع كأس من الماء بارد.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كل المكونات في الخلاط ونشغله إلى أن نحصل على مزيج ناعم، ونسكب العصير في الأكواب ونزينها بالجزر المبشور.
كوكتيل الأفوكادو
المكونات
قطعة متوسطة من الزنجبيل طازج.
حبة من الأفوكادو مقطعة لمكعبات.
كأس من عصير الرمان.
كأس من التفاح مقطع لمكعبات صغيرة.
3 حبات جزر مقطعة لمكعبات.
طريقة التحضير
نقوم بوضع الأفوكادو والتفاح وأيضا الجزر في الخلاط ونشغله إلى أن نحصل على عجينة سلسة، ثم نقوم بإضافة عصير الرمان إلى أن نحصل على القوام المطلوب.
نقوم بهرس الزنجبيل إلى أن نحصل على عجينة.
نقوم بإضافة الزنجبيل إلى العصير، ثم نقدمه مباشرة.
