إن عصير الموز من أكثر العصائر الغنية بالكثير من المعادن وأيضا الفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل عصير الموز.
ميلك شيك الموز مع الحليب
المكوّنات
حبّتان من الموز ناضج.
كأس من الحليب.
5 مكعبات من الثلج.
3 ملاعق كبيرة من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الموز.
طريقة التحضير
نقوم بوضع الموز والحليب والسكر والثلج وأيضا خلاصة الموز في وعاء الخلاط، ونخلط المكونات جيدا، ثم نقوم بإضافة الثلج على حسب الرغبة.
عصير الموز مع الحليب والفانيلا
المكوّنات
150 ملليلتر من الحليب.
عبوتان من الفانيلا.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقة كبيرة من الكريمة طازجة.
حبة موز كبيرة.
كمية من الثلج.
طريقة التحضير
نقوم بخفق كل المكونات مع كمية من الثلج، ثم نصب العصير في أكواب التقديم، ونزينه بالقليل من كريمة الشانتيه وأيضا بشر الليمون.
آيس كريم الموز واللبن الزبادي
المكوّنات
400 غرام من الموز.
250 ملليلتر من كريمة الخفق طازجة.
200 ملليلتر من لبن الزبادي.
ليمونة معصورة.
القليل من الفانيلا طازجة.
100 غرام من السكر.
مكوّنات صلصة التوفي:
150 غرام من السكر بني.
50 غرام من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقتان كبيرتان من شراب الميبل.
150 ملليلتر من الكريمة طازجة.
طريقة التحضير
تحضير آيس كريم الموز واللبن الزبادي:
نقوم خلط كل المكونات في الخلاط، ثم نضعها في ماكينة البوظة مدة تتراوح بين 20 دقيقة إلى 30 دقيقة أو حتى تتماسك وتجمد قليلا.
نقوم بتفريغ المكونات في وعاء بلاستيك ونغطيها بإحكام، ثم نضعها في المجمد حتى تصبح آيس كريم.
نقوم بتقديم الآيس كريم مع صلصة التوفي.
تحضير صلصة التوفي:
نقوم بوضع السكر البني مع الزبدة في قدر متوسط على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب.
نقوم بإضافة العسل وعندما يبدأ الغليان نقوم بإضافة الكريمة الطازجة، ثم ندع المزيج إلى أن يغلي مدة دقيقتين أو ثلاث دقائق، ثم نرفعه عن النار.
سموذي الفراولة مع الموز والحليب
المكونات
حبتان من الموز ناضجة مقشرة ومقطعة.
كأس من الفراولة مجمدة وغير محلاة.
كأس من لبن الزبادي.
3 أو 4 كؤوس من الحليب.
طريقة التحضير
نقوم بوضع قطع الموز والفراولة المجمدة ولبن الزبادي وأيضا الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ونشغله على سرعة عالية مدة دقيقة إلى أن يصبح الخليط ناعم، ونصبه في أكواب التقديم، ثم نقدمه وهو بارد.
