أسهل طريقة للهجرة إلى فرنسا

  

تعد المعكرونة من ألذ الأطباق على الإطلاق، فهي مفضلة من قبل جميع الناس، وهي من النشويات، كما أنها منح شعورا بالشبع، حيث يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها، إذ أنها تعتبر بديل عن الأرز، حيث أن 140غرام من المعكرونة المسلوقة يحتوي على 174سعرة حرارية و1.02غرام من الدهون، و39.07 وأيضا 6.7 من البروتين. 

طاجن المعكرونة باللحمة المفرومة 

المكونات 

حبتان من الطماطم مفرومة ناعم.

فصان من الثوم مدقوق. 

500 غرام من المعكرونة. 

بصلة واحدة مفرومة ناعم. .

مكعب واحد دجاج ماجي. 

ملح على حسب الرغبة. 

فلفل أسود على حسب الرغبة.

 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. 

نصف كيلو من اللحمة المفرومة. 

طريقة التحضير 

لسلق المعكرونة نقوم بغلي الماء، ثم يوضع فيه المعكرونة، نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من الملح، وأيضا ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، وندعها لتنضج مع المواصلة في التحريك كي لا تتعجن. 

وبعد أن تنضج نقوم بوضعها في مصفاة و ندعها لتتصافى. 

نقوم بإحضار مقلاة و يوضع فيها القليل من الزيت، والبصل المفروم، والثوم المدقوق، وأيضا اللحم المفروم. 

وبعد أن ينضج اللحم، نقوم بوضع البندورة المفرومة، والقليل من الماء، والملح، والبهارات المشكلة، وأيضا الفلفل الأسود. 

ندع المزيج قليلا إلى أن يغلي، ثم نقوم برفعه عن النار. 

نقوم بإحضار صينية فرن، ثم يوضع فيها المعكرونة، ثم اللحم والبندورة، و نقوم بإدخالها إلى الفرن على حرارة متوسطة مدة خمس عشرة دقيقة أو إلى أن تتحمر.

 نقوم بإخراجها من الفرن، ثم نقدمها. 

طاجن المعكرونة بالدجاج 

المكونات

 كأسان من المعكرونة الحلزونية مسلوقة.

 كأسان من الدجاج مسلوق ومقطع. 

بصلة واحدة مفرومة ناعم. 

فص من الثوم مدقوق. 

صفار بيضة واحدة. 

صلصة البندورة:

 ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 

ثلاثة فصوص من الثوم مهروسة. 

حبة واحدة من الفلفل الأخضر مقطعة لمكعبات. 

ست حبات من المشروم أو الفطر مقطع لمكعبات. 

ملعقة صغيرة من الملح. 

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

كوب من الماء. 

ربع كوب من معجون البندورة.

 كوب من البندورة مفرومة.

 كوب من الجبنة مبشورة. 

طريقة التحضير

 نقوم بإحضار طبق كبير ونضع فيه الدجاج، والثوم، والبصل، وصفار البيض، وأيضا المعكرونة، ونحرك بشكل جيد إلى أن تختلط كل المكونات. 

نقوم بتسخين الفرن على حرارة متوسطة يعني 180درجة. 

نقوم بإحضار مقلاة واسعة ونبدأ بعمل صلصة البندورة، وذلك بوضع الزيت ويضاف إليه البصل، نواصل في التقليب إلى أن يذبل البصل، ثم نقوم بإضافة الفلفل الأخضر، والثوم، ونحرك بشكل جيد. 

نقوم بإضافة المشروم، والملح، والفلفل الأسود، والبندورة، وأيضا معجون البندورة، ونقلب بشكل جيد، ثم ندعه على نار متوسطة مدة خمس دقائق. 

نقوم بتوزيع صلصة البندورة على المعكرونة والدجاج، نضيف إلى المزيج الجبنة المبشورة والبقسماط. 

زقوم بضع الطبق في الفرن مدة خمس وثلاثين دقيقة، ثم نقدمه.