ماهو الشاي الأخضر؟
الشاي الأخضر هو أحد الأشجار المستخدمة في العديد من المجالات الطبية والتجميلية، وبالإضافة إلى فوائد الشاي الأخضر للتبييض البيولوجي، كانت الصين أول دولة تبدأ في زراعة الشاي واستخراج الشاي الأخضر من أوراق الأشجار دون أن تتأثر ، وهو يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين أداء الجسم ، وهناك العديد من الفوائد الأخرى. شرح فوائد الشاي الأخضر في هذا المقال:.
ماهي فوائد الشاي الأخضر ؟
الشاي الأخضر هو واحد من أكثر المشروبات فائدة على الأرض، وهو ليس مجرد مشروب سائل يستخدم لتعويض السوائل في الجسم البشري، لأن مكوناته أثبتت فائدتها على مر السنين في علاج وتخفيف بعض الأعراض البشرية. يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة، مثل الكاتيكين ، التي تحمي الخلايا من التلف. وتذكر العديد من فوائد الشاي الأخضر الأخرى تباعا:
تقليل الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية
يقلل الشاي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني عن طريق تحسين قدرة الخلايا على التفاعل مع الأنسولين وعدم مقاومته، كما يقلل الشاي الأخضر من مقدار السكر في الدم . ويقلل تناول الشاي يوميا من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 18%.
تدعيم مناعة الجسم
الكيتاكين في الشاي الأخضر يمنع الفيروسات والبكتيريا من التصاقها بجدران الخلية ويقاوم الميكروبات والسموم الصادرة عنها، وتناول كوب من الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بالمرض الذي تسببه فيروسات مثل الإسهال تسوس الأسنان والزحار والإنفلونزا والسعال والبرد والقولون.
تقليص البكتيريا في الأسنان
يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين تساعد على حماية الأسنان من تكوُّن البلاك، مما يقلل من فرص نمو البكتيريا، التي يمكن أن تسبب رائحة الفم المعروفة باسم Streptococcus mutans. يقلل الحد من البكتيريا الموجودة في الفم بشكل كبير ،ومن فرص تسوس الأسنان.
تقليل الإصابة بالسرطان
الشاي الأخضر هو واحد من أكثر المصادر المضادة للأكسدة ، ومحاربة احتمال تقسيم غير متكافئ في الجسم بسبب زيادة ضغط الإجهاد التأكسدي وتقييد الجذور الحرة. لقد نجح الشاي الأخضر في تقليص احتمالات الإصابة بسرطان الثدي بين النساء بنسبة تتراوح ما بين 20% إلى 30%. هو أيضا يقلّل احتمال الاصابة بسرطان البروستات لدى الرجال ب 48% ، وسرطان المستقيم والقولون ب 42% ، ويفضّل شاي خضراء دون إضافات أن يتفادى تقليص مضادات الأكسدة التي فيه.
التطوير الإيجابي لوظيفة الدماغ
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، الذي ينشط الدماغ ويحسن الاستجابة، ولكنه لا يصبح أقوى بسبب محتواه المتوسط. فالكافيين في الشاي الأخضر يمنع الناقل العصبي للداوسين، لذا فإن الدماغ يزيد من إفراز الناقلات العصبية للدوبامين والنورادرينالين ، ويزيد من تركيز الدماغ، ويحسن المشاعر، ويزيد من يقظة الناس، ويزيد من إنتاج L- Theanine. L- إن ثينانين مسؤول عن تدفق الدم وتقاطع الدماغ.
الشاي الأخضر والتنحيف
إن فقدان الوزن يرتبط ارتباطاً وثيقاً بالشاي الأخضر، ولكن الانخفاض ليس كبيراً لأنه لا يكفي شرب الشاي الأخضر وحده، الذي لديه القدرة على تنحيف الجسم وزيادة الأيض لأنه يحتوي على مركب يسمى إيبيغالوسيتوسيبتن. ما إن يدخل الجسم ، يزيد المركب ويسرع الأيض في الجسم.
ماهي الكمية اللازمة من الشاي الأخضر للتنحيف؟
على الرغم من أن فائدة الشاي الأخضر في التخسيس، فإن كوب الشاي الأخضر في اليوم لا يكفي لتسريع الأيض، مما يؤدي إلى فقدان الوزن، وينبغي تجفيف حوالي كوبين من الشاي الأخضر في اليوم لأخد الكاتيكن التي تحرق الدهون الزائدة. لا يكفي كوب شاي أخضر يحتوي على ما يتراوح بين 120 و320 ملغ من الكاتيكن، و10 إلى 60 ملغ من الكافيين لزيادة الأيض في الجسم، لذا يوصى باستخدام كوبين على الأقل من الشاي الأخضر للحصول على نتائج جيد.
